Saint-Jacques Rôties
Noix de Saint-Jacques de la baie de Quiberon, velouté de céleri truffe, huile de noisette torréfiée
38 €
Bienvenue au
Une symphonie de saveurs où la tradition française s'élève au rang de l'art
Notre Histoire
Fondé en 1987 par le Chef Alain Moreau, Le Jardin d'Or est né d'un rêve simple : offrir aux convives une expérience culinaire qui transcende le simple repas pour devenir un voyage sensoriel.
Aujourd'hui, sous la direction de son fils Thomas Moreau — deux étoiles au Guide Michelin — la maison perpétue l'excellence de la grande cuisine française tout en embrassant la modernité avec audace.
Notre carte38
Ans d'excellence
★★
Michelin
La Carte
Trois signatures qui racontent notre maison, par le Chef Thomas Moreau.
Noix de Saint-Jacques de la baie de Quiberon, velouté de céleri truffe, huile de noisette torréfiée
38 €
Pigeon Label Rouge, farce fine aux morilles, jus corsé au Madère, pommes dauphines croustillantes
56 €
Soufflé chaud à l'orange et Grand Marnier, crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar
22 €
Ils nous ont visités
Camille L.
il y a 2 semaines
« Une soirée absolument magique. Le soufflé au Grand Marnier est à tomber. Service aux petits soins, cadre raffiné — une adresse d'exception. »
Publié sur Google
Thomas B.
il y a 1 mois
« Cuisine gastronomique d'une grande finesse. Les Saint-Jacques étaient parfaitement cuites. On reviendra pour un anniversaire, c'est certain. »
Publié sur Google
Sophie M.
il y a 1 mois
« Le pigeon en croûte d'herbes est un pur bonheur. Accueil chaleureux et sommelier de grand talent. Le rapport qualité-plaisir est au rendez-vous. »
Publié sur Google
Nous trouver
Une occasion unique
Dîners romantiques, anniversaires, dîners d'affaires... Nos équipes sont là pour faire de votre soirée un souvenir impérissable.
Réserver votre tableRéservations conseillées 2 à 3 semaines à l'avance